Officiële opening Zero Waste Festival bij Stadsbrouwerij Staverden

Gistermiddag is het Zero Waste Festival officieel geopend bij Stadsbrouwerij Staverden. Omdat het festival een regionaal initiatief is, werd de aftrap verricht door drie wethouders: Arap-John Tigchelaar (Ermelo), Hans de Groot (Zeewolde) en Jo van Egmond (Harderwijk). Ze gaven daarmee het startsein voor een week waarin inwoners op een laagdrempelige en leuke manier ontdekken hoe je met minder afval kunt leven. 

Tijdens de openingsbijeenkomst benadrukte wethouder Arap-John Tigchelaar het belang van het festival voor de regio. "Als gemeente doen we heel graag mee," vertelde Tigchelaar. "Het Zero Waste Festival draait om inspireren, ontdekken en vooral: doen. Het laat op een heel praktische manier zien dat duurzamer leven niet ingewikkeld of saai hoeft te zijn. Dit sluit naadloos aan bij onze gemeentelijke ambities richting een circulaire en toekomstbestendige samenleving waarin we afvalstromen verminderen. Als overheid kunnen we beleid maken, maar de echte verandering vindt daarbuiten plaats: bij onze inwoners aan de keukentafel, op scholen en bij onze lokale ondernemers."

Dat de opening plaatsvond bij Stadsbrouwerij Staverden is niet zonder reden. De brouwerij bevindt zich op een prachtige locatie én laat zien hoe ‘zero waste’ in de praktijk werkt. Zo brouwen zij met lokale ingrediënten zoals hop. Ook hergebruiken ze restproducten uit het brouwproces. Van de overgebleven bostel bakken ze bijvoorbeeld brood en koekjes. Aanwezigen kregen ter plekke een uniek kijkje achter de schermen tijdens een Zero Waste Brouwerijtour.  

Wethouder Tigchelaar sloeg bovendien een brug naar de andere gemeenten: "Duurzaamheid stopt natuurlijk niet bij de gemeentegrens. Dit pakken we écht als regio samen op, en ook in Zeewolde en Harderwijk staan deze week fantastische initiatieven op het programma."

Een van die vele initiatieven in Ermelo is de Ruilkast, opgezet door de LETS-ruilkring Ermelo. Vanaf vandaag is deze kast te vinden in het Huis van Ermelo. En het principe is eenvoudig: stop één item erin, haal één item eruit. Of het nu gaat om kleding, boeken of spelletjes: wat voor jou overbodig is, is voor een ander mogelijk heel waardevol. Zo krijgen spullen een tweede leven én wordt de sociale betrokkenheid versterkt. Kom dus vooral een kijkje nemen!

De gehele week, van 2 t/m 8 november worden er in Ermelo, Harderwijk en Zeewolde activiteiten georganiseerd. Inwoners kunnen meedoen aan workshops zoals composteren en zuurkool maken, kleding- en speelgoedruilacties bijwonen of een rondleiding krijgen door het voedselbos.

Inwoners worden verzocht om zich aan te melden voor de activiteiten. De meesten zijn gratis, sommigen tegen een kleine vergoeding. Het volledige programma en de locaties zijn te vinden op www.zerowastefestival.nl(Verwijst naar een externe website).